ABOUT

1 ABOUT RAPL

與大家分享我們的自信之作。

是卡士達奶油蘋果派的專賣店。

誕生於北海道札幌,歷經30年的反覆改良,終於達到現今的美味境界。

講求原料」「不惜費時費力」「堅持提供現烤產品

秉持上述三大原則,今後仍將持續追求更加美味的蘋果派。

2 HISTORY

RAPL起源於北海道札幌市內的老字號西點店「KINOTOYA」,奠基於耗時30年反覆改良的「KINOTOYA」蘋果派。

我們以「KINOTOYA」的蘋果派為基礎,不斷反覆地研究開發,只為創造出受更多人喜愛的蘋果派。

於是,RAPL的現烤卡士達蘋果派就這樣完成了。我們在蘋果派中加入卡士達醬,並且設計出圓頂狀的派皮,讓顧客能夠享受到酥脆口感。 之後又歷經各種實驗及挫敗,RAPL遂以「現烤卡士達蘋果派」專賣店之姿問世。

 
  • TYPE-K VER1.0
  • TYPE-K VER2.0
  • TYPE-K VER3.0
  • TYPE-K VER4.0
  • TYPE-K VER5.0
  • TYPE-K VER6.0
  • TYPE-K VER7.0
3 PACKAGES & PATTERNS

包裝盒,
圖案所蘊藏的堅持

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RAPL的所有包裝都是專為RAPL商品獨家設計而成。

我們希望顧客在店鋪拿到商品、攜帶商品步行、打開包裝盒袋、擺放於桌面、入口品嚐,乃至吃完的瞬間,都能感受到興奮驚喜的心情。

為了展現蘋果的質樸風格,傳達青森蘋果農家直送的意象,RAPL的包裝盒特別採用紙箱材質設計。

圖案的主色調紅色,呈現自然的蘋果紅色彩,也代表品牌名稱的由來。

整齊劃一的圓圈花紋,描繪出開發商品時對於科學方法及產品製作的堅持態度,亦表現出從上方俯視盒中蘋果的畫面。

4 STORE DESIGN

對店鋪設計的堅持

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為了以前所未有的形象呈現「現烤卡士達蘋果派」,我們在蘋果派以往的質樸印象中,加入了摩登簡潔的設計。

我們把象徵現代的混凝土色澤──無機冷酷風格的灰色,與風格強烈的主色調紅色(蘋果紅)相互結合。陳列櫃則以巴黎市集的商品架為基調,展現平易近人的氛圍。

不僅如此,RAPL的店鋪是「店面與工作室合而為一型」。

從腳邊開始的整面玻璃帷幕設計,能讓顧客觀賞到商品製作程序,打造出宛如置身工廠般的欣喜雀躍空間。

5 3 PRINCIPLES

美味三原則

  • 講求原料

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    追求更好的原料,製作安心、安全又美味的商品。
  • 不惜費時費力

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    美味的糕點反映出製作者的心。我們不惜費時費力,目標是以專業的方式,細心、迅速地製作正宗蘋果派。
  • 在最新鮮的
    時間點提供

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    為了在最美味的狀態下將卡士達蘋果派交付顧客手中,我們不採預烤方式,而是提供現烤後稍微放涼的蘋果派。